Kategorier
Kylutrustning

Satsa på moderna frysskåp för ditt storkök eller restaurang

För storkök och restauranger är det en självklarhet att ha tillräckligt med utrymme för kyl- och frysvaror. 

När det kommer till att förvara frysta ingredienser är det dags att överväga moderna och energieffektiva frysskåp. I denna artikel kommer vi att utforska varför dessa frysskåp är en klok investering för din verksamhet och hur du kan dra nytta av deras effektivitet.

För att upprätthålla en effektiv och lönsam verksamhet inom restaurang- eller storköksbranschen är det avgörande att ha både kompetent personal och högkvalitativ utrustning. Dessutom krävs noggrann planering och organisering av arbetsflödet. Det är inte längre tillräckligt att låta varje medarbetare agera på egen hand eller att tillverka små satser av de varor som behövs dagligen. För att effektivisera verksamheten och minimera svinnet krävs rätt utrustning, och en viktig del av detta är rätt förvaring av kyl- och frysvaror.

Kylvaror och frysvaror – Vad du behöver veta

I en typisk restaurang eller storkök är det en mängd olika apparater som används för matlagning, inklusive stekbord, gasspisar, fritöser och mixers. Men när det kommer till förvaring är det två huvudkategorier att tänka på: kylvaror och frysvaror.

För kylvaror är det oftast fördelaktigt att ha ett dedikerat kylrum som är väl organiserat med ordentliga hyllor. Ett välorganiserat kylrum gör det enkelt att hitta de ingredienser du behöver och ser till att de hålls vid rätt temperatur för att säkerställa deras kvalitet och säkerhet.

När det gäller frysvaror är det dock inte nödvändigt att investera i ett komplett frysrum, vilket kan vara kostsamt när det kommer till material och installation. Dessutom är det utmanande att isolera ett frysrum tillräckligt väl för att undvika energislukning. Istället kan du överväga att använda moderna frysskåp, vilket är ett praktiskt alternativ som är både kostnadseffektivt och platsbesparande.

Varför satsa på moderna frysskåp?

Det finns flera goda skäl att överväga moderna frysskåp för din verksamhet. Här är några av de främsta fördelarna:

  • Energiklassad effektivitet: Moderna frysskåp är energiklassade, vilket innebär att de är utformade för att minimera elförbrukningen. Detta är en ekonomiskt fördelaktig funktion som hjälper till att hålla dina driftskostnader nere samtidigt som du minskar din miljöpåverkan.
  • Anpassningsbarhet: Ett av de mest betydelsefulla fördelarna med frysskåp är deras anpassningsbarhet. Du kan välja frysskåp i olika storlekar och konfigurationer beroende på dina specifika behov. Detta gör det enkelt att skapa ett frysutrymme som är skräddarsytt för din verksamhet.
  • Bättre översikt och hållbarhet: För att dra full nytta av dina frysskåp är det viktigt att hålla ordning i dem. Med en organiserad förvaring minskar risken för att ingredienser blir för gamla och måste slängas, vilket hjälper dig att minska svinnet och spara pengar. Regelbunden avfrostning och rengöring är också viktiga för att upprätthålla energieffektiviteten i frysskåpen.
Kategorier
Fest

Vilka fester kan man hyra partytält i Stockholm för?

Stora fester kräver stor yta vilket inte alla har i sitt hem. När kan det hjälpa att hyra partytält i Stockholm för att få plats med alla gäster på ens fest?

Det sägs att det alltid finns stjärterum om det finns hjärterum. Så är dock tyvärr inte alltid fallet. Ibland önskar man att man hade mer plats i hemmet för att bjuda in nära och kära. Ett exempel på sådana stunder är när det vankas en rejäl fest och man vill fira med alla man tycker om.

Att hyra ett partytält i Stockholm kan vara klokt för den som bor trångt men ändå vill hålla en stor fest. Ett bra partytält kan man enkelt få hjälp att ställa upp nästan varsomhelst och bygga efter hur många det ska rymma. Tycker man att det blir kallt i tältet går det bra att värma upp det med några elektriska element. 

Personliga partytält att hyra till bröllop

Många får för sig att ett partytält inte är lyxigt nog att hålla ett bröllop i. Så är inte fallet. Den som väljer att hyra ett partytält i Stockholm eller någon annan stad kan få hjälp att inreda tältet helt efter egna önskemål. Kanske önskar man sig ett bra golv som gästerna kan dansa på långt in på småtimmarna, eller lampor i taket. 

Till och med kristallkronor och diskokulor kan hängas upp i taket på ett partytält. Allt för att partytältet ska bli riktigt härligt att vara i. Partytältet kan även inredas på andra sätt. Allt ifrån snygga mattor att lägga på marken till färgade tygstycken i taket är möjliga att ta in och på så sätt skapa sin alldeles personliga lokal. 

Studenten kan firas när man väljer att hyra partytält

Ett annat event som kan kräva en hel del plats är en studentmottagning. Bor man trångt i Sveriges huvudstad kan det vara svårt att få plats med alla släktingar och vänner som vill komma och fira studenten. Då kan det vara klokt att hyra ett partytält i Stockholm.

Ofta går det bra att slå upp partytältet på en innergård eller annan allmän plats, men det är dock självklart viktigt att alltid höra sig för bland de närboende så att man inte hamnar i osämja med sina grannar. För mer information om event gå in på swedeneventcenter.se. 

Kategorier
Kassasystem

Betydelsen av ett effektivt kassasystem

Att ha ett bra kassasystem på plats är inte bara en detalj i din verksamhet. Det kan faktiskt vara avgörande för hur dina kunder upplever hela besöket. Och det, i sin tur, kan påverka om de väljer att återvända eller ej.

Tänk dig ett ögonblick att du sitter med dina vänner på en nyöppnad restaurang i staden. Atmosfären är perfekt, ni har delat många skratt, njutit av läckra rätter och kanske även några utmärkta drinkar. När kvällen närmar sig sitt slut och det är dags att betala, uppstår ett problem.

Alla i sällskapet hade bestämt att betala individuellt. Men när notan kommer fram, visar det sig att restaurangen inte erbjuder möjligheten att dela upp betalningen. Ännu värre, de accepterar endast kontantbetalning. Det som kunde varit en perfekt avslutning på en trevlig kväll blev genast en källa till irritation. Visst, kanske någon i sällskapet erbjuder sig att betala för alla och sedan få tillbaka pengar, men chansen att ni väljer denna restaurang igen nästa gång är minimal.

Varför kassasystemet är nyckeln

Ett effektivt kassasystem kan tyckas vara en liten detalj, men det kan faktiskt göra enorm skillnad för ditt företag, särskilt inom restaurangbranschen. Det handlar inte bara om att ta emot betalningar. Det handlar om att skapa en smidig och problemfri upplevelse för dina kunder.

Kunderna vill ha enkelhet

I dagens digitala tidsålder förväntar sig kunderna bekvämlighet i varje aspekt av deras köpupplevelse. Och betalningen är inget undantag. Om betalningen är komplicerad eller begränsad till en viss betalningsmetod, kan det skapa onödig stress och irritation.

Investera i rätt kassasystem

Om du driver en restaurang och ännu inte har ett effektivt kassasystem på plats, rekommenderas det starkt att du börjar leta efter en lösning. Sök exempelvis på ”kassasystem för restaurang” online och utforska dina alternativ. Kom ihåg att betalupplevelsen kan vara det sista intrycket du ger dina kunder, så se till att det är ett positivt sådant. Ett bra kassasystem kan i själva verket vara din biljett till fler återkommande kunder och därmed ökad lönsamhet.

Kategorier
Kylutrustning

Kylbänkar en viktig detalj i köket

Vid inredning av ett restaurangkök finns det mycket att tänka på. Viktig utrustning som kylbänkar och annat får inte missas i den noggranna planeringen.

Restaurangen skulle ligga i den gamla byggnaden som förr var känd för sina kulinariska utsvävningar. Det kändes stort och Kim var överlycklig över att ha lagt vantarna på huset. Det var visserligen ett tag sedan det användes senast och var mycket eftersatt. Något som inte gjorde det minsta, tyckte hon.

Nu hade hon fått byggnaden billigt och kunde få allt precis som hon önskade. Det första hon gjorde var att se om de behövde bygglov för att ändra planlösningen i huset. Köket skulle öppnas upp och restaurangen skulle istället få flera rum. Nu var hon i färd med att köpa möbler och utrustning till köket. Där behövdes spisar, kylar och kylbänkar och mycket mer.

Kylbänkar som passade perfekt

När hon gjorde en inventering i köket var Kim så trött i huvudet att allt gick runt. Det var en av hantverkarna som tillbringat sin ungdom i ett restaurangkök, som undrade hur det kom sig att hon inte skulle ha några kylbänkar. Förvånat tittade hon på honom och sedan ner på blocket i handen. Kim suckade ljudligt och tackade innan hon plitade ner informationen.

Det hade gått snabbt att få alla de beställda inventarierna så att hantverkarna kunde göra klart sitt jobb och installera allt. Efteråt tänkte hon att det var tur att hantverkaren varit så uppmärksam för att hon hade inte kunnat jobba på ett bra sätt utan kylbänkar. Något som alla restaurangkök borde ha.

Kategorier
Allmänt

Roliga saker att göra i Sundbyberg

Sundbyberg, även känd som ”Sumpan”, är en dynamisk stad i Stockholms län som erbjuder en mängd roliga aktiviteter för alla åldrar och intressen. Från mysiga parker till spännande restauranger, här finns något för alla.

Kulinariska upplevelser

En av de främsta attraktionerna i Sundbyberg är dess livliga mat- och dryckesscen. Här hittar du allt från trendiga kaféer till prisbelönta restauranger. För de som älskar thailändsk mat, erbjuder thai i Sundbyberg några fantastiska alternativ. Med autentiska menyer och en varm, välkomnande atmosfärer, är dessa thailändska restauranger perfekta för en läcker lunch eller middag.

Fysiska aktiviteter

Förutom sin matkultur erbjuder Sundbyberg också ett brett spektrum av aktiviteter. Du kan till exempel besöka Marabouparken, en vacker park som även innehåller en konsthall. Eller varför inte ta en promenad runt charmiga Duvbo, en stadsdel känd för sina pittoreska hus?

För sportentusiaster erbjuder Sundbybergs Rackethall möjlighet att spela badminton, tennis eller bordtennis. Och för dem som gillar att simma, har Sundbybergs en mycket barnvänlig och trevlig simhall. 

Shopping i Sundbyberg

​​Sundbyberg erbjuder en mängd olika shoppingmöjligheter, från stora butikskedjor till unika lokala butiker. Här är några av de bästa ställena att shoppa i Sundbyberg:

Hjärtat av shopping i Sundbyberg är centrum. Med ett brett utbud av butiker, inklusive mode, skönhet, hushållsartiklar och mer, finns det något för alla här. Dessutom finns det flera restauranger och kaféer där du kan ta en paus och njuta av en bit mat eller en kopp kaffe.

Signalfabrikenär en modern shoppingdestination som erbjuder en blandning av butiker, restauranger och tjänster. Här hittar du allt från klädbutiker till inredningsbutiker och hälsobutiker.

Sundbyberg är hem för flera små, oberoende boutiquer som erbjuder allt från handgjorda smycken till unika kläder och inredning. Dessa butiker ger en mer personlig shoppingupplevelse och är perfekta för att hitta unika presenter eller souvenirer.

Oavsett om du letar efter det senaste modet, en ny bok att läsa, eller bara vill bläddra igenom lokala butiker, kommer du att hitta det du letar efter i Sundbyberg.

Håll utkik efter lokala aktiviteter

Om du besöker med barn, håll utkik efter de många familjevänliga aktiviteter som anordnas av Sundbybergs kommun, såsom lovaktiviteter och familjenöjen. Sundbyberg är en stad som kombinerar det bästa av stads- och lokal livsstil. Med dess rika kultur, underbara mat och en mängd roliga aktiviteter att göra, kommer du säkert att ha en oförglömlig tid i denna charmiga svenska stad

Kategorier
Catering

3 Tips för att välja rätt catering till bröllopet

Ett första tips är att titta igenom vilken bröllopsbudget ni har. Vad får saker kosta, allt ifrån kläder och inbjudningskort till gäster, mat och lokal. När ni vet vad maten får kosta är det dags att surfa runt på sidor som erbjuder catering i Sundbyberg och se vad menyerna kostar.

Det är bra att kunna jämföra ett par stycken så att ni har en backup om en cateringfirma inte motsvarar era förväntningar. Ett viktigt steg är också att boka i god tid. Ju tidigare ni bokar desto större chans har ni att få just den cateringfirman ni önskar. Även om det är nära inpå bröllopet kan ni ha turen med er ibland.

Välj den meny ni Gillar!

Det tredje tipset låter ganska enkelt, men är svårare än man tror: välj den mat ni gillar! Många gånger tänker brudparen att bröllopsfesten ska vara tjusig och elegant på alla sätt och vis, från inbjudan till festen och maten. Men det är viktigare att välja mat som passar er som par, efter era egna smaker och preferenser, än att välja det som förväntas till ett bröllop. 

När ni har hittat en cateringfirma som kan leverera det ni önskar på er bröllopsdag, be att få referenser från andra kunder så att ni kan vara säkra på att ni får den välsmakande mat ni har beställt. Glöm inte att få ett skriftligt kontrakt för både er och cateringfirmans säkerhet, så att ni kan lägga maten på hyllan och njuta samt fokusera på andra saker som rör ert kommande bröllop. 

Nu är ni redo att välja rätt catering i Sundbyberg till ert bröllop. Ta er tid att planera och välja noggrant, och kom ihåg att ni förtjänar en fantastisk bröllopsfest med läcker mat som passar er smak och stil.

Kategorier
Japansk Restaurang

En härlig after work i Stockholm

Efter en tuff vecka med mycket jobb kan det vara skönt att få avsluta med en after work i Stockholm. Lite god mat och dryck innan helgen tar vid är aldrig fel.

Richard har jobbat längst på advokatbyrån och är lite av en mentor för de flesta av de anställda. Det är därför inte ovanligt att han är den som hittar på roliga saker för hela gänget. Den här veckan har det varit mycket på jobbet. Flera av dem har tillbringat många timmar i rätten lyssnande på målsägare och åtalade som säger sitt.

Några av dem har vunnit sina mål och det var verkligen värt att fira. Av den anledningen har Richard bokat in hela gänget på en after work. Den ska de ha på en klubb som serverar asiatisk mat som kan avnjutas tillsammans med god dryck. Det ska bli en trevlig kväll, det är han säker på.

Härlig after work

På torsdagseftermiddagen berättar han för dem om den stundande after work i Stockholm som de ska bli delaktiga i. Informationen möttes med jubel och alla säger att de gärna följer med. Dagen därpå är det en uppsluppen stämning på jobbet. Alla vill bara att dagen ska ta slut så de får ge sig av.

Så var det dags och de styrde mot klubben. Där stod plockmat och väntade och alla beställde något att dricka. Asiatiskt verkade falla alla i smaken och de åt med god aptit. Efter att ha tillbringat några timmar på klubben bestämde de sig för att gå vidare till nästa ställe. Kvällen var fortfarande ung.

Kategorier
Catering

Catering i Uppsala bidrar till en lyckad tillställning

Något gott att äta behövs när det är dags för en fest eller ett bröllop. Catering i Uppsala ger dig möjlighet att beställa något gott som mättar alla magar.

Ofta är det vardagsmat som står på menyn, men ibland är det lite festligare mat som är aktuellt. Det gäller vid olika tillställningar som till exempel bröllop, födelsedagsfest, after work, dop eller en firmafest. Då kan det vara många hungriga gäster som förväntar sig något gott att äta.

Det är inte lätt att veta vad man ska bjuda på. Sedan måste du räkna ut hur mycket mat det behövs så att det räcker åt alla. Du måste handla alla råvaror och tillaga det som ska ätas – om du inte gör det enkelt för dig och beställer catering istället. Det finns mycket godsaker att välja bland såsom snittar, smörgåsar, smörgåstårtor och bufféer.

Med catering blir alla gäster mätta och glada

När du anordnar en fest vill du givetvis att alla gäster går hem mätta med ett leende på läpparna. Tänk dig om du fixar allt det ätbara på egen hand och du har gjort för lite så ett par gäster blir utan. Eller om det du bjuder på inte smakar gott. Detta bekymmer undviker du om du beställer catering i Uppsala.

Ta kontakt med en cateringfirma i god tid så säkerställer du att det som du beställer hinner bli klart innan festen. Det brukar finnas både kall och varm mat samt läckra desserter att välja bland. En buffé försäkrar att alla gäster hittar något de tycker om.

Läs mer kring catering på denna sida: https://www.mat-verkstan.se/

Kategorier
Fest

Hyra av partytält i Stockholm

Om man inte har tillräckligt med utrymme inomhus, eller om man vill vara utomhus, så kan man välja att hyra ett partytält i Stockholm. Här kommer tips.

Det kan vara kul att samla många vänner, eller anställda, för ett event av något slag. Kanske är det ett födelsedagsfirande, ett barn som tar studenten eller ett bröllop. Och gäller det företag så kan det handla om alltifrån något firande till en konferens eller en kickoff.

Om man inte har plats inomhus så kanske man börjar fundera över olika typer av festlokaler. Men det är ändå ofta trevligast att vara hemma, och då kan man istället välja att skaffa sig utomhuslokaler på ett enkelt sätt. Man väljer då ofta att hyra ett partytält. Ett sätt för privatpersoner och företag i Stockholm att få extra, tillfälliga, ytor utomhus.

Lätt att hyra partytält i Stockholm

Det kan kännas som en djungel, om man är ute efter att hyra ett partytält i Stockholm. Men egentligen är det inte så mycket man behöver tänka på. För om man kontaktar ett företag som hyr ut partytält så kan de ge tips gällande vilket tält som passar bäst. Och vilka uppgifter som de behöver veta för att ta fram rätt tält.

De uppgifter som man kan behöva ge är hur många personer som ska vara i tältet, om man enbart ska äta eller även göra något annat på ytan. Och det är även viktigt att man kan uppge ifall man behöver något ytterligare i tältet, som exempelvis uppvärmning eller golv.

Läs mer om att hyra ett partytält på denna sida: hyrapartytältstockholm.se

Kategorier
Catering

Något för allas smaklökar hos catering i Västerås

Eva är vegetarian, Carl är allergisk mot mjölkprodukter, en gillar inte smaken av lök. Så vad lagar man egentligen? Catering i Västerås fixar det åt alla.

Ja, det är ingen lätt konst att sätta ihop mat till ett helt gäng där alla gillar olika. En del älskar fisk, medan andra inte tål doften av den. Ja, ni hör ju. Och allt man vill ha är en trevlig tid. Det kan man få när man väljer att ta hjälp med maten. Där alla får den maten de gillar och ni slipper tjafsa om vem som ska laga den.

Visst kan det vara mysigt att stå och laga mat, men om man får välja, så är det ganska härligt att få den serverad. Framförallt när man ska göra flera olika rätter för att det ska passa allas smaklökar. Det räckte med ett samtal till alla gäster för att veta att nej, det där gör man inte själv.

Catering leverar maten

Maten har aldrig smakat så bra som när man får den serverad. Alla i gänget är nöjda med catering i Västerås som lyckas få ihop alla rätterna man har önskat sig. Det var värt så mycket att anlita firman och betala för att få maten fixad. Det sparade väldigt mycket tid som man annars hade fått lägga på att laga mat.

Cateringfirman kan ordna med mat oavsett om man är ett stort festgäng, eller om det bara handlar om några få personer. Det är ett perfekt upplägg för väldigt många.